Fleisch & Alternativen: 590 Produkte im Vergleich

In der Kategorie Fleisch & Alternativen findest du 590 Produkte.

Symbolbild: Fleisch & Alternativen

Was zu dieser Kategorie gehört

  • Gesund-Score

    Die meisten haben einen Gesund-Score zwischen 31 und 60.

    „eher ungesund“ bis „eher gesund“ · 580 Produkte mit Score
  • Typische Nährwerte

    Typisch pro 100 g: 213 kcal · 14 g Eiweiß · 1 g Zucker

    Die Hälfte der Produkte liegt darunter, die Hälfte darüber.
  • Häufigste Marken

    Häufigste Marken: My Vay, Dulano und Rügenwalder Mühle

    205 Marken insgesamt

Höchster Gesund-Score in Fleisch & Alternativen

580 von 590 Produkten haben einen Gesund-Score. Typisch sind 46 von 100 Punkten, die Spanne reicht von 6 bis 84.

Der Gesund-Score ordnet die Nährwerte je 100 g oder 100 ml nach unserer Methodik ein. „mind.“ steht bei Scores, für die eine Angabe fehlt: Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Produkte in Fleisch & Alternativen

Kalorien
40 kcal
eher wenig
Eiweiß
0,7 g
 
Zucker
4,2 g
 

je 100 ml

Kalorien
15 kcal
wenig
Eiweiß
0,6 g
 
Zucker
0,1 g
wenig

je 100 ml

Rügenwalder Mühle

Vegane Mühlen Nuggets Klassisch

180 g

mind. 66 Mindestens 66 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
224 kcal
eher wenig
Eiweiß
14 g
viel
Zucker
1,2 g
eher wenig

Jack Link's

Beef jerky

20 g

mind. 13 Mindestens 13 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
253 kcal
eher wenig
Eiweiß
35 g
viel
Zucker
18 g
eher viel
Kalorien
49 kcal
 
Eiweiß
0,6 g
 
Zucker
2,6 g
eher wenig

je 100 ml

mind. 62 Mindestens 62 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
129 kcal
eher wenig
Eiweiß
6,9 g
 
Zucker
1,8 g
eher wenig

Jack Link's

Beef Jerky Sweet & Hot

25 g

mind. 19 Mindestens 19 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
276 kcal
 
Eiweiß
35 g
viel
Zucker
24 g
eher viel

mind. 57 Mindestens 57 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
130 kcal
eher wenig
Eiweiß
6,4 g
 
Zucker
5,9 g
eher viel

mind. 62 Mindestens 62 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
144 kcal
eher wenig
Eiweiß
5,3 g
eher wenig
Zucker
1,7 g
eher wenig

My Vay

Mandeldrink Bio

1 l

Kalorien
18 kcal
wenig
Eiweiß
0,6 g
 
Zucker
0,5 g
eher wenig

je 100 ml

Kalorien
38 kcal
eher wenig
Eiweiß
3 g
viel
Zucker
2,1 g
eher wenig

je 100 ml

mind. 23 Mindestens 23 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
285 kcal
 
Eiweiß
12 g
eher viel
Zucker
0,5 g
wenig
Kalorien
50 kcal
 
Eiweiß
1,5 g
eher viel
Zucker
4,3 g
 

je 100 ml

mind. 23 Mindestens 23 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
285 kcal
 
Eiweiß
12 g
eher viel
Zucker
0,5 g
wenig

mind. 51 Mindestens 51 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
271 kcal
 
Eiweiß
11,5 g
eher viel
Zucker
0,5 g
wenig

mind. 65 Mindestens 65 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
146 kcal
eher wenig
Eiweiß
4,1 g
eher wenig
Zucker
1,4 g
eher wenig

mind. 81 Mindestens 81 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
54 kcal
wenig
Eiweiß
3,9 g
eher wenig
Zucker
2,2 g
eher wenig

Bauck Mühle

Falafel mix

160 g

mind. 46 Mindestens 46 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
338 kcal
 
Eiweiß
18 g
viel
Zucker
2,6 g
eher wenig

Vemondo

Falafel

200 g

mind. 66 Mindestens 66 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
192 kcal
eher wenig
Eiweiß
6,8 g
 
Zucker
1,6 g
eher wenig

mind. 60 Mindestens 60 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
162 kcal
eher wenig
Eiweiß
12 g
eher viel
Zucker
0,2 g
wenig

mind. 65 Mindestens 65 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
42 kcal
eher wenig
Eiweiß
0,8 g
 
Zucker
0 g
wenig

je 100 ml

Rügenwalder Mühle

Vegane Mühlen Salami Klassisch

80 g

mind. 51 Mindestens 51 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
134 kcal
eher wenig
Eiweiß
5,7 g
eher wenig
Zucker
0,5 g
wenig

Rügenwalder Mühle

Vegane Mühlen-Schnitzel auf Basis von Soja

2 x 90 g

mind. 65 Mindestens 65 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
211 kcal
eher wenig
Eiweiß
14 g
viel
Zucker
1,2 g
eher wenig

mind. 34 Mindestens 34 von 100 Punkten: Fehlende Angaben zählen hier als 0. Der tatsächliche Wert kann nur höher liegen.

Kalorien
232 kcal
eher wenig
Eiweiß
29 g
viel
Zucker
2,3 g
eher wenig

Nährwert-Spannweite in Fleisch & Alternativen

Vom niedrigsten bis zum höchsten angegebenen Wert, der Strich zeigt den typischen Wert. Fehlende Werte und Angaben wie „< 0,5 g“ sind nicht eingerechnet.

Je 100 g
  • Energie574 von 574 mit Angabe6 kcaltypisch 213 kcal900 kcal
  • Fett574 von 574 mit Angabe0 gtypisch 11 g100 g
  • gesättigte Fettsäuren568 von 574 mit Angabe0 gtypisch 1,5 g44 g
  • Zucker571 von 574 mit Angabe0 gtypisch 1 g35 g
  • Ballaststoffe421 von 574 mit Angabe0 gtypisch 2,5 g20,1 g
  • Eiweiß574 von 574 mit Angabe0 gtypisch 14 g71 g
  • Salz570 von 574 mit Angabe0 gtypisch 1,6 g56,9 g
Je 100 ml

So liest du die Angaben auf der Packung.

Alle Ratgeber ansehen

Quellen und Einordnung

  • Nährwerte: 574 Produkte je 100 g und 16 Produkte je 100 ml.
  • Datenstand: abgerufen zwischen dem 19.9.2026 und dem 3.10.2026.

Produktangaben, Quelle und Datenstand stehen auf den einzelnen Produktseiten. Die Zuordnung ist keine individuelle Empfehlung; Produkte ohne Score erhalten durch diese Liste keine Bewertung.

Quellen- und Prüfprozess ansehen