Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative. Mit mindestens 57 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 68 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: youcook-food.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 546 kJ / 130 kcaleher wenig |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon Zucker | 5,9 geher viel |
| Ballaststoffe | 2 geher wenig |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Weniger Kalorien als 77 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 78 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Mehr Zucker als 94 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 59 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 83 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 55 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Weniger Ballaststoffe als 51 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 59 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 73 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Weniger Salz als 69 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 24 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Salz 6 = 8
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 8 − 2 = 6 → mindestens 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 161 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 68 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 130 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Fleischprodukte und Alternativen und 78 % aller Produkte.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 6,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Fleischprodukte und Alternativen und 55 % aller Produkte.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 5,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Fleischprodukte und Alternativen und 59 % aller Produkte.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 3,9 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Fleischprodukte und Alternativen und 73 % aller Produkte.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Fleischprodukte und Alternativen und 24 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat 5,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat einen Gesund-Score von mindestens 57 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 68 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 161 oder besser von 568) und als mindestens 59 % aller bewerteten Produkte.
Youcook Japanese Style Chicken Teriyaki hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 420 g entspricht 4,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.