Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 88 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
224 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,2 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
14 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch sagen
- Beschreibt saftiges Inneres und eine knusprige, kräftig gewürzte Panade.
- Mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze fünf bis sechs Minuten braten, mehrfach wenden und vollständig durcherhitzen.
- Als Beilage werden Pommes, Kartoffelecken, Püree oder Salat vorgeschlagen.
- Mit süßsaurem Dip, Barbecue- oder Currysauce kombinierbar; auch für Wraps und Bowls empfohlen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: ruegenwalder.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 934 kJ / 224 kcaleher wenig |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 1,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,4 geher viel |
| Eiweiß | 14 gviel |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien224 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 57 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 33 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker1,2 geher wenig
Mehr Zucker als 57 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 24 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß14 gviel
Mehr Eiweiß als 47 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 79 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe6,4 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 78 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 68 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 66 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz1,4 geher viel
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 20 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Salz 6 = 8
Pluspunkte Ballaststoffe 4 + Eiweiß 2 = 6
Ergebnis 8 − 6 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 48 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 88 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Veganes Hack 100 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch und Alnatura Veganes Hack 100 g
dmBio Sonnenblumen Hack 75 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch und dmBio Sonnenblumen Hack 75 g
enerBio Sonnen Blumen Hack 80 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch und enerBio Sonnen Blumen Hack 80 g
planted Grillspiess Kräuter 200 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch und planted Grillspiess Kräuter 200 g
10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch
Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 224 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Fleischprodukte und Alternativen und 33 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 14 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 47 % der Fleischprodukte und Alternativen und 79 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 1,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Fleischprodukte und Alternativen und 24 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 11 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 68 % der Fleischprodukte und Alternativen und 66 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Fleischprodukte und Alternativen und 20 % aller Produkte.
Ist Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 6,4 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat 1,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 88 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 48 oder besser von 568) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch mit höherem Gesund-Score?
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000405005033
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4812cbe480ae53d1c174b2f5109b63fc49dac34a36c6bb32646e8f08651a3786
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.