Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
enerBio Sonnen Blumen Hack
enerBio Sonnen Blumen Hack ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz. Mit mindestens 84 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 99 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
319 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
52 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.341 kJ / 319 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 19 gviel |
| Eiweiß | 52 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
enerBio Sonnen Blumen Hack neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien319 kcalmittel
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 48 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker5,3 gmittel
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 57 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß52 gviel
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 99 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe19 gviel
Mehr Ballaststoffe als 99 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 98 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 73 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 79 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 2 = 7
Ergebnis 5 − 7 = −2 → mindestens 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet enerBio Sonnen Blumen Hack in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 1 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 99 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) enerBio Sonnen Blumen Hack
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Fleisch & Alternativen. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Faire Haltung Hackfleisch weniger Fett 400 gVergleichen: enerBio Sonnen Blumen Hack und Faire Haltung Hackfleisch weniger Fett 400 g
Ikea Huvudroll Plant balls 500 gVergleichen: enerBio Sonnen Blumen Hack und Ikea Huvudroll Plant balls 500 g
Alpro Nature aux Amandes Végétal soja & amande 500 gVergleichen: enerBio Sonnen Blumen Hack und Alpro Nature aux Amandes Végétal soja & amande 500 g
10 schnelle Antworten zu enerBio Sonnen Blumen Hack
Wie viele Kalorien hat enerBio Sonnen Blumen Hack?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat 319 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und 48 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat enerBio Sonnen Blumen Hack?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat 52 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Fleischprodukte und Alternativen und 99 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat enerBio Sonnen Blumen Hack?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat 5,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Fleischprodukte und Alternativen und 57 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat enerBio Sonnen Blumen Hack?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat 3 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Fleischprodukte und Alternativen und 73 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat enerBio Sonnen Blumen Hack?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Fleischprodukte und Alternativen und 79 % aller Produkte.
Ist enerBio Sonnen Blumen Hack ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Sonnen Blumen Hack hat 19 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist enerBio Sonnen Blumen Hack zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: enerBio Sonnen Blumen Hack hat 5,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat enerBio Sonnen Blumen Hack?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat einen Gesund-Score von mindestens 84 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet enerBio Sonnen Blumen Hack im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 99 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 1 oder besser von 568) und als mindestens 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu enerBio Sonnen Blumen Hack mit höherem Gesund-Score?
enerBio Sonnen Blumen Hack hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- enerBio Sonnen Blumen Hack 80 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4305615760261
- Packung
- 80 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5297ae798d96468098dca0e826ff120b4c81adb432d90310f1bbb111d081ff3e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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