Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ikea Huvudroll Plant balls ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Zucker. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 54 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.113 kJ / 262 kcal |
| Fett | 17,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 1,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 11,2 geher viel |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ikea Huvudroll Plant balls neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 77 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 40 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Mehr Zucker als 60 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 25 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 68 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 28 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Mehr Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 45 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 61 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Weniger Salz als 62 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 21 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 10
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 10 − 2 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 222 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 38 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 54 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ikea Huvudroll Plant balls
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Ikea Huvudroll Plant balls ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ikea Huvudroll Plant balls hat 262 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Fleischprodukte und Alternativen und 40 % aller Produkte.
Ikea Huvudroll Plant balls hat 11,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Fleischprodukte und Alternativen und 28 % aller Produkte.
Ikea Huvudroll Plant balls hat 1,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Fleischprodukte und Alternativen und 25 % aller Produkte.
Ikea Huvudroll Plant balls hat 17,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 61 % aller Produkte.
Ikea Huvudroll Plant balls hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Fleischprodukte und Alternativen und 21 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Ikea Huvudroll Plant balls hat 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Ikea Huvudroll Plant balls hat 1,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Ikea Huvudroll Plant balls hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Ikea Huvudroll Plant balls hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 54 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 222 oder besser von 568) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Ikea Huvudroll Plant balls hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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