Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Veganes Hack
Alnatura Veganes Hack ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 84 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 99 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
108 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
17 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 455 kJ / 108 kcalwenig |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 4,7 geher viel |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 0,38 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Veganes Hack neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien108 kcalwenig
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 82 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker0,9 gwenig
Weniger Zucker als 58 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 79 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß17 gviel
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 84 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe4,7 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 67 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 78 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz0,38 gmittel
Weniger Salz als 91 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 54 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 1 = 2
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 2 = 4
Ergebnis 2 − 4 = −2 → mindestens 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Veganes Hack in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 1 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 99 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Veganes Hack
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Fleisch & Alternativen. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Gut Drei Eichen (Aldi) Bratwurst 10 x 100 gVergleichen: Alnatura Veganes Hack und Gut Drei Eichen (Aldi) Bratwurst 10 x 100 g
la finesse Rinder Rouladen 500 gVergleichen: Alnatura Veganes Hack und la finesse Rinder Rouladen 500 g
Aldi Rindersaftschinken 100 gVergleichen: Alnatura Veganes Hack und Aldi Rindersaftschinken 100 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Veganes Hack
Wie viele Kalorien hat Alnatura Veganes Hack?
Alnatura Veganes Hack hat 108 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Fleischprodukte und Alternativen und 82 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Veganes Hack?
Alnatura Veganes Hack hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Fleischprodukte und Alternativen und 84 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Veganes Hack?
Alnatura Veganes Hack hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 79 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Veganes Hack?
Alnatura Veganes Hack hat 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 96 % der Fleischprodukte und Alternativen und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Veganes Hack?
Alnatura Veganes Hack hat 0,38 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Fleischprodukte und Alternativen und 54 % aller Produkte.
Ist Alnatura Veganes Hack ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Veganes Hack hat 4,7 g Ballaststoffe pro 100 g (4,4 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Alnatura Veganes Hack zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Veganes Hack hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Veganes Hack?
Alnatura Veganes Hack hat einen Gesund-Score von mindestens 84 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Alnatura Veganes Hack im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
Alnatura Veganes Hack hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 99 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 1 oder besser von 568) und als mindestens 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Veganes Hack mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Veganes Hack hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 4,7 g Kohlenhydraten sind 0,9 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Veganes Hack 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420239999
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 85f3bdfb749b9bcb3e04f47dbd55c73125f85b8db3794a357b0903703bb42188
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.