Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
la finesse Rinder Rouladen
la finesse Rinder Rouladen ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Kalorien, aber auch viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 61 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
84 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,2 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 348 kJ / 84 kcalwenig |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
la finesse Rinder Rouladen neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien84 kcalwenig
Weniger Kalorien als 95 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 87 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 26 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß8,2 gmittel
Weniger Eiweiß als 78 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 43 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 42 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz1,5 gviel
Weniger Salz als 53 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 17 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 9
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet la finesse Rinder Rouladen in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 184 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 61 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) la finesse Rinder Rouladen
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von la finesse Rinder Rouladen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: la finesse Rinder Rouladen und Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 g
Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 gGesund-Score mind. 65eher gesundVergleichen: la finesse Rinder Rouladen und Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 g
Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: la finesse Rinder Rouladen und Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 g
Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: la finesse Rinder Rouladen und Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 g
10 schnelle Antworten zu la finesse Rinder Rouladen
Wie viele Kalorien hat la finesse Rinder Rouladen?
la finesse Rinder Rouladen hat 84 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Fleischprodukte und Alternativen und 87 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat la finesse Rinder Rouladen?
la finesse Rinder Rouladen hat 8,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Fleischprodukte und Alternativen und 43 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat la finesse Rinder Rouladen?
la finesse Rinder Rouladen hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Fleischprodukte und Alternativen und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat la finesse Rinder Rouladen?
la finesse Rinder Rouladen hat 3,8 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 52 % der Fleischprodukte und Alternativen und 42 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat la finesse Rinder Rouladen?
la finesse Rinder Rouladen hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Fleischprodukte und Alternativen und 17 % aller Produkte.
Ist la finesse Rinder Rouladen ballaststoffreich?
Für la finesse Rinder Rouladen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist la finesse Rinder Rouladen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: la finesse Rinder Rouladen hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat la finesse Rinder Rouladen?
la finesse Rinder Rouladen hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet la finesse Rinder Rouladen im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
la finesse Rinder Rouladen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 61 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 184 oder besser von 568) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu la finesse Rinder Rouladen mit höherem Gesund-Score?
la finesse Rinder Rouladen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- la finesse Rinder Rouladen 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4047247031349
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 0d0146b65f3f90adac3cdf8d65abe37ef6aaa9f1f415883dc6268bdc78749f5a
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.