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Rügenwalder Mühle Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch: Produktbild
Foto: krakel / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch

Rügenwalder Mühle · Fleisch & Alternativen · Packung 80 g

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 54 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 53 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
134 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
5,7 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie554 kJ / 134 kcaleher wenig
Fett9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Kohlenhydrate3,8 g
davon Zucker0,5 gwenig
Ballaststoffe7 gviel
Eiweiß5,7 geher wenig
Salz2,4 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat viele Ballaststoffe sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 11 = 12

Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 12 − 4 = 8 → mindestens 51 von 100

So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 222 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 38 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 54 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch

Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 134 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Fleischprodukte und Alternativen und 77 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 5,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Fleischprodukte und Alternativen und 61 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 9,1 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 68 % der Fleischprodukte und Alternativen und 66 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 2,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Fleischprodukte und Alternativen und 92 % aller Produkte.

Ist Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 54 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 222 oder besser von 568) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch mit höherem Gesund-Score?

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch 80 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4000405005316
Packung
80 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
4847c4b0ba2cee9f822e79bb6218af3713b0f16e158054c318539f11192dcfd7
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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