Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Jack Link's Beef jerky ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 13 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 2 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 4 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: webshop.schietse.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.065 kJ / 253 kcaleher wenig |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 18 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 35 gviel |
| Salz | 5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Jack Link's Beef jerky neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 74 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 39 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Mehr Zucker als 99 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 74 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 98 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 41 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Mehr Salz als 97 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 98 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 5 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 20 = 29
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 29 − 0 = 29 → mindestens 13 von 100
So wird aus 29 Rechenpunkten der Score 13: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 557 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 2 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 4 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 13 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Jack Link's Beef jerky
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Jack Link's Beef jerky ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Jack Link's Beef jerky hat 253 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Fleischprodukte und Alternativen und 39 % aller Produkte.
Jack Link's Beef jerky hat 35 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fleischprodukte und Alternativen und 98 % aller Produkte.
Jack Link's Beef jerky hat 18 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Fleischprodukte und Alternativen und 74 % aller Produkte.
Jack Link's Beef jerky hat 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Fleischprodukte und Alternativen und 41 % aller Produkte.
Jack Link's Beef jerky hat 5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fleischprodukte und Alternativen und 98 % aller Produkte.
Für Jack Link's Beef jerky ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Jack Link's Beef jerky hat 18 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Jack Link's Beef jerky hat einen Gesund-Score von mindestens 13 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Jack Link's Beef jerky hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 2 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 557 oder besser von 568) und als mindestens 4 % aller bewerteten Produkte.
Jack Link's Beef jerky hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 20 g entspricht 0,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.