Bauck Mühle
Bauck Mühle Vollkorn-Reismehl
Die Zutatenliste besteht aus Reisvollkornmehl. Die Tabelle nennt 74 g Kohlenhydrate und 2,2 g Ballaststoffe je 100 g.
352 kcalEnergie / 100 g
0,7 gdavon Zucker / 100 g
7,8 gEiweiß / 100 g
Was gilt für Reismehl und fertiges Gebäck?
Das ist eine Backzutat, kein fertiges Gebäck. Ein Kuchen oder Brot übernimmt zusätzlich die Nährwerte der übrigen Zutaten; auch Backverlust und Wasserzugabe verändern die Bezugsgröße.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.490 kJ |
| Energie (kcal) | 352 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,03 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Reisvollkornmehl** **aus biologisch-dynamischem Anbau Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 80 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 4 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Eiweiß: 3 Punkte
4 ungünstige minus 3 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 1 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4015637822884
- dm-drogerie markt
Quelle abgerufen am 6.10.2026