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Die Zutatenliste nennt Vollkorn-Buchweizenmehl. Es ist eine einzelne Backzutat und keine vollständige Brot- oder Pfannkuchenmischung. Eier, Flüssigkeit und Bratfett eines fertigen Rezepts gehören nicht zu dieser Mehltabelle.
Wer aus dem Mehl Pfannkuchen backt, sollte das vollständige Rezept betrachten. Das Buchweizenvollkornmehl beantwortet die Frage nach der Mehlbasis; Eier, Milch und Öl können das fertige Gericht wesentlich verändern.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.467 kJ |
| Energie (kcal) | 346 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zutaten
BUCHWEIZENMEHL* Vollkorn. *aus biologischer Landwirtschaft
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
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Quellen
GTIN: 4058172329098
Quelle abgerufen am 6.10.2026