Rapunzel
Die einzige Zutat sind geröstete und gemahlene Kichererbsen. Das trockene Mehl hat eine andere Bezugsgröße als Kichererbsen in Wasser oder einem fertigen Gericht. Für einen Teig gehören Flüssigkeit und weitere Zutaten dazu.
Beim Kichererbsenmehl kommt Wasser erst beim Anrühren eines Teigs hinzu. In einer Kichererbsendose ist die Flüssigkeit bereits Teil des Produkts. Gleiche Grammzahlen beschreiben deshalb unterschiedliche Mengen trockener Hülsenfrucht.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.508 kJ |
| Energie (kcal) | 358 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,92 g |
| Kohlenhydrate | 46,9 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Salz | 0,088 g |
Zutaten
Kichererbsen* geröstet und gemahlen(100,00%)
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
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Quellen
GTIN: 4006040289005
Quelle abgerufen am 6.10.2026