Ballaststoffreich und im Demo-Vergleich ausgewogen.
- Ballaststoffe
- 9,6 g
- Zucker
- 2,4 g
- Salz
- 0,9 g
Kategorie · Demo-Ranking
Vollkornbrot im Vergleich
Demo-Vollkornbrote nach Score, Ballaststoffen, Salz und Zutatenprofil vergleichen. Der Vergleich nutzt identische Bezugsgrößen pro 100 g und dieselbe Demo-Methodik.
Ranking
Die Demo-Produkte nach Score
Sortiert nach Modellwert. Bei echten Daten würden Quellenstand und Stichprobengröße zusätzlich ausgewiesen.
Eine einfache Vollkornoption mit starkem Faserprofil.
- Ballaststoffe
- 9,1 g
- Zucker
- 2,1 g
- Salz
- 1 g
Eine gute Wahl mit etwas viel Salz.
- Ballaststoffe
- 8,1 g
- Zucker
- 2,9 g
- Salz
- 1,2 g
Vollkornbrot auswählen
Worauf es neben dem Score ankommt
Ein sinnvoller Vergleich beginnt bei Produkten, die denselben Zweck erfüllen. Bei Vollkornbrot sind insbesondere Vollkornanteil, Ballaststoffe, Salz, Zutatenliste und die tatsächlich gegessene Menge relevant.
Vollkorn klar erkennen
Eine dunkle Farbe allein ist kein Beleg für Vollkorn. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung weist darauf hin, auf die Bezeichnung „Vollkorn“ zu achten.
Salz separat betrachten
Brot kann über den Tag relevant zur Salzaufnahme beitragen. Deshalb zeigt Gesund-Score den Wert pro 100 g und pro beispielhafter Scheibe.
Welches Demo-Brot passt besser?
Vergleiche Score, Ballaststoffe, Zucker und Salz in einer Tabelle.