Alnatura
Alnatura Dinkel-Grünkern-Vollkornbrot · 500 g
Der Name hebt Dinkel und Grünkern hervor; die Zutatenliste nennt zusätzlich Roggenvollkornschrot und Roggenvollkornmehl. Je 100 g stehen 9,7 g Ballaststoffe und 1,3 g Salz in der Tabelle.
193 kcalEnergie / 100 g
3 gdavon Zucker / 100 g
5,4 gEiweiß / 100 g
Welche Getreide stecken im Dinkel-Grünkernbrot?
Die Getreidemischung unterscheidet dieses Brot von einem reinen Roggenbrot. Wie viel Dinkel oder Grünkern eine einzelne Scheibe enthält, ist ohne Zutatenanteile und Scheibengewicht nicht genau bestimmbar.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 815 kJ |
| Energie (kcal) | 193 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 1,3 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, DINKELSCHROT*¹, ROGGENVOLLKORNMEHL*, GRÜNKERNSCHROT*¹, Meersalz, Hefe* *aus biologischer Landwirtschaft ¹Dinkel/Grünkern ist eine Weizenart
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 80 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 2 Punkte
- Salz: 6 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 5 Punkte
- Eiweiß: 2 Punkte
8 ungünstige minus 7 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 1 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4104420225602
- Alnatura GmbH
Quelle abgerufen am 6.10.2026