Alnatura
Alnatura Eiweißbrot
13 % Weizeneiweiß sowie Sojaschrot und Sojamehl ergänzen Roggenvollkornmehl, Leinsamen und weitere Bestandteile. Je 100 g nennt die Tabelle 20 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 11 g Ballaststoffe.
248 kcalEnergie / 100 g
1,7 gdavon Zucker / 100 g
20 gEiweiß / 100 g
Welche Eiweißzutaten enthält das Brot?
Das ist die Rezeptur dieses konkreten Brots. Ein anderer Hersteller oder eine andere Saatenmischung benötigt eigene Angaben, auch wenn ebenfalls Eiweißbrot auf der Packung steht.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.036 kJ |
| Energie (kcal) | 248 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL* 20 %, WEIZENEIWEIß* 13 %, Leinsamen* 10 %, SOJASCHROT* 10 %, SOJAMEHL* 4 %, Apfelessig*, Sonnenblumenkerne* 2 %, WEIZENKLEIE*, Apfelfaser*, Meersalz, Hefe* *aus biologischer Landwirtschaft
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 87 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 3 Punkte
- Salz: 4 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 5 Punkte
- Eiweiß: 7 Punkte
7 ungünstige minus 12 berücksichtigte günstige Punkte ergeben -5 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4104420230866
- Alnatura GmbH
Quelle abgerufen am 6.10.2026