Nur Nur Natur
Nur Nur Natur Bio-Roggenvollkornbrot · 375 g
44 % Roggenvollkornschrot und 29 % Natursauerteig aus Roggenvollkornschrot und Wasser stehen neben Wasser und Meersalz. Die Tabelle zeigt 9 g Ballaststoffe und 0,93 g Salz je 100 g.
184 kcalEnergie / 100 g
2,5 gdavon Zucker / 100 g
4,2 gEiweiß / 100 g
Welche Sauerteigzutat hat Nur Nur Natur Roggenvollkornbrot?
Das Brot hat eine Roggenvollkorngrundlage. Die 29 % Sauerteig umfassen auch Wasser und sind keine zusätzliche Schrotmenge.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 777 kJ |
| Energie (kcal) | 184 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 0,93 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Roggen-Vollkornschrot 44 %, Natursauerteig 29% (Roggen-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Bio-Roggenvollkornbrot, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 81 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 184 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 2,5 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 1,2 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 0,1 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 9 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 4,2 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 0,93 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Open Food Facts contributors. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 81 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 2 Punkte
- Salz: 4 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 5 Punkte
- Eiweiß: 1 Punkt
6 ungünstige minus 6 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 0 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4061459425697
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026