Rapunzel
Hier sind Leinsamen die einzige Zutat; eine Teilentölung ist nicht genannt. Beim separat erfassten Leinmehl wurde ein Teil des Öls entfernt. Ganze Saat und Mehl sind deshalb unterschiedliche Zutaten für ein Brot oder Müsli.
Für Brot oder Müsli ist wichtig, welche Form der Leinsaat gemeint ist. Die braune Saat wird hier ohne genannte Teilentölung verkauft; ein teilentöltes Leinmehl hat trotz derselben Ausgangspflanze eine andere Zusammensetzung.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 2.140 kJ |
| Energie (kcal) | 518 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 25 g |
| Eiweiß | 23,3 g |
| Salz | 0,11 g |
Zutaten
Leinsaat*
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
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Quellen
GTIN: 4006040165095
Quelle abgerufen am 6.10.2026