Alnatura
Alnatura Buchweizenmehl · 500 g
Als Zutat ist Buchweizenvollkornmehl genannt. Die Tabelle zeigt 71 g Kohlenhydrate und 3,7 g Ballaststoffe je 100 g.
346 kcalEnergie / 100 g
< 0.5 gdavon Zucker / 100 g
9,8 gEiweiß / 100 g
Ist Alnatura Buchweizenmehl eine Mehlmischung?
Das Mehl kann einen Teig bilden oder mit anderen Mehlen kombiniert werden. Eine solche Mischung entsteht erst im eigenen Rezept.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.466 kJ |
| Energie (kcal) | 346 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | < 0.01 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Buchweizenvollkornmehl* *aus biologischer Landwirtschaft
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Buchweizenmehl, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 82 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 346 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- < 0.5 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 1,7 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 0,4 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 3,7 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 9,8 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- < 0.01 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Alnatura. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 82 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 4 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 1 Punkt
- Eiweiß: 4 Punkte
4 ungünstige minus 5 berücksichtigte günstige Punkte ergeben -1 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4104420246003
- Alnatura
Quelle abgerufen am 7.10.2026