Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert ist ein Tofu mit wenig Kalorien und Zucker. Mit 87 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 74 % der Tofusorten und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
101 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 422 kJ / 101 kcalwenig |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 4,1 geher viel |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 0,04 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
- Kalorien101 kcalwenig
Weniger Kalorien als 97 % der Produkte in Tofu und 83 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Tofu und 95 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß10 geher viel
Weniger Eiweiß als 97 % der Produkte in Tofu und 32 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
- Ballaststoffe4,1 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Tofu und 63 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren1 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Tofu und 64 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
- Salz0,04 geher wenig
Weniger Salz als 70 % der Produkte in Tofu und 79 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 = 1
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 1 + Eiweiß 4 = 6
Ergebnis 1 − 6 = −5 → 87 von 100
So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 45,4 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vemondo Veganer Tofu Geräuchert in Tofu ab
Platz 11 von 73 in Tofu (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 74 % der Produkte in Tofu und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vemondo Veganer Tofu Geräuchert
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Tofu, mit mindestens 5 Punkten mehr als Vemondo Veganer Tofu Geräuchert. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Peaceful Delicious Tempeh 200 gGesund-Score 96gesund+9 PunkteVergleichen: Vemondo Veganer Tofu Geräuchert und Peaceful Delicious Tempeh 200 g
Berief Bio Tofu Natur 400 gGesund-Score mind. 94gesundmind. +7 PunkteVergleichen: Vemondo Veganer Tofu Geräuchert und Berief Bio Tofu Natur 400 g
K-take it veggie Tempeh natur 200 gGesund-Score mind. 92gesundmind. +5 PunkteVergleichen: Vemondo Veganer Tofu Geräuchert und K-take it veggie Tempeh natur 200 g
tempehmanufaktur Soja-Tempeh Natur 200 gGesund-Score mind. 92gesundmind. +5 PunkteVergleichen: Vemondo Veganer Tofu Geräuchert und tempehmanufaktur Soja-Tempeh Natur 200 g
10 schnelle Antworten zu Vemondo Veganer Tofu Geräuchert
Wie viele Kalorien hat Vemondo Veganer Tofu Geräuchert?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 101 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Tofusorten und 83 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vemondo Veganer Tofu Geräuchert?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Tofusorten und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vemondo Veganer Tofu Geräuchert?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Tofusorten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vemondo Veganer Tofu Geräuchert?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 86 % der Tofusorten und 64 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vemondo Veganer Tofu Geräuchert?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 0,04 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Tofusorten und 79 % aller Produkte.
Ist Vemondo Veganer Tofu Geräuchert ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 4,1 g Ballaststoffe pro 100 g (4,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Vemondo Veganer Tofu Geräuchert zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Vemondo Veganer Tofu Geräuchert?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Vemondo Veganer Tofu Geräuchert im Vergleich zu anderen Produkten aus Tofu ab?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat einen höheren Gesund-Score als 74 % der Tofusorten (Platz 11 von 73) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vemondo Veganer Tofu Geräuchert mit höherem Gesund-Score?
Vemondo Veganer Tofu Geräuchert hat 87 Punkte; Peaceful Delicious Tempeh 200 g aus derselben Kategorie erreicht 96 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Peaceful Delicious Tempeh 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 g entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vemondo Veganer Tofu Geräuchert 350 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489487753
- Packung
- 350 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a36a0d12ea7e3956e91e34ed87a96f1d45053b980c97f7d4be4d74241e5d418a
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.