Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vemondo Tofu Natur
Vemondo Tofu Natur ist ein Tofu mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und Salz. Mit 87 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 74 % der Tofusorten und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
149 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
16 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Vemondo Tofu Natur sagen
- Ungebraten fein und homogen mit leichter Sojadrink- und grün-grasiger Note (Stiftung Warentest 10/2021, ältere Packung).
- Gebraten leicht süß und knusprig bei elastischer, lockerer Struktur (Stiftung Warentest 10/2021, ältere Packung).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: test.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 623 kJ / 149 kcaleher wenig |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,8 geher wenig |
| Eiweiß | 16 gviel |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vemondo Tofu Natur neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
- Kalorien149 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Tofu und 75 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 39 % der Produkte in Tofu und 85 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß16 gviel
Mehr Eiweiß als 58 % der Produkte in Tofu und 82 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
- Ballaststoffe0,8 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Tofu und 76 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Tofu und 41 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
- Salz0,02 gwenig
Weniger Salz als 84 % der Produkte in Tofu und 83 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 = 2
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Eiweiß 6 = 7
Ergebnis 2 − 7 = −5 → 87 von 100
So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 56 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vemondo Tofu Natur in Tofu ab
Platz 11 von 73 in Tofu (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 74 % der Produkte in Tofu und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vemondo Tofu Natur
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Tofu, mit mindestens 5 Punkten mehr als Vemondo Tofu Natur. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Peaceful Delicious Tempeh 200 gGesund-Score 96gesund+9 PunkteVergleichen: Vemondo Tofu Natur und Peaceful Delicious Tempeh 200 g
Berief Bio Tofu Natur 400 gGesund-Score mind. 94gesundmind. +7 PunkteVergleichen: Vemondo Tofu Natur und Berief Bio Tofu Natur 400 g
K-take it veggie Tempeh natur 200 gGesund-Score mind. 92gesundmind. +5 PunkteVergleichen: Vemondo Tofu Natur und K-take it veggie Tempeh natur 200 g
tempehmanufaktur Soja-Tempeh Natur 200 gGesund-Score mind. 92gesundmind. +5 PunkteVergleichen: Vemondo Tofu Natur und tempehmanufaktur Soja-Tempeh Natur 200 g
10 schnelle Antworten zu Vemondo Tofu Natur
Wie viele Kalorien hat Vemondo Tofu Natur?
Vemondo Tofu Natur hat 149 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Tofusorten und 24 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vemondo Tofu Natur?
Vemondo Tofu Natur hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Tofusorten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vemondo Tofu Natur?
Vemondo Tofu Natur hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 39 % der Tofusorten und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vemondo Tofu Natur?
Vemondo Tofu Natur hat 9 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 56 % der Tofusorten und 41 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vemondo Tofu Natur?
Vemondo Tofu Natur hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Tofusorten und 83 % aller Produkte.
Ist Vemondo Tofu Natur ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Vemondo Tofu Natur hat 0,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Vemondo Tofu Natur zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Tofu Natur hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Vemondo Tofu Natur?
Vemondo Tofu Natur hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Vemondo Tofu Natur im Vergleich zu anderen Produkten aus Tofu ab?
Vemondo Tofu Natur hat einen höheren Gesund-Score als 74 % der Tofusorten (Platz 11 von 73) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vemondo Tofu Natur mit höherem Gesund-Score?
Vemondo Tofu Natur hat 87 Punkte; Peaceful Delicious Tempeh 200 g aus derselben Kategorie erreicht 96 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Peaceful Delicious Tempeh 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vemondo Tofu Natur 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489616214
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b8b63eb249499119463c1c17aa5339a1569a47ac535da2c47fa0f86d8344cd4a
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.