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Rügenwalder Mühle Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack: Produktbild
Foto: municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack

Rügenwalder Mühle · Fleisch & Alternativen · Packung 180 g

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 62 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 78 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 67 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
105 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie441 kJ / 105 kcalwenig
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker0,5 gwenig
Ballaststoffe5,7 geher viel
Eiweiß18 gviel
Salz1,8 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat viel Eiweiß, wenige Kalorien und gesättigte Fettsäuren sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 62 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher gesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 8 = 9

Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 2 = 5

Ergebnis 9 − 5 = 4 → mindestens 62 von 100

So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 97 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 31 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 78 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 62 von 100 (eher gesund).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack

Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 105 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der Fleischprodukte und Alternativen und 82 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 99 % der Fleischprodukte und Alternativen und 86 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Fleischprodukte und Alternativen und 86 % aller Produkte.

Ist Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 5,7 g Ballaststoffe pro 100 g (5,4 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat einen Gesund-Score von mindestens 62 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 78 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 97 oder besser von 568) und als mindestens 67 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack mit höherem Gesund-Score?

Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Hack 180 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4000405005217
Packung
180 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
83e4facb5f24b66bd687af30adec33cd28e05c347fe85d2582d0a52e13c5b338
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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