Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 44 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 871 kJ / 210 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,5 geher viel |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 2,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Weniger Kalorien als 52 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 67 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 85 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 72 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 32 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Mehr Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 72 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 41 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Mehr Salz als 82 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 92 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 11 = 14
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 3 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 283 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 44 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 210 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Fleischprodukte und Alternativen und 67 % aller Produkte.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Fleischprodukte und Alternativen und 32 % aller Produkte.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 15 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Fleischprodukte und Alternativen und 41 % aller Produkte.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fleischprodukte und Alternativen und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 5,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 44 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 283 oder besser von 568) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen BBQ-Steaks Kräuter Typ Schwein hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 170 g entspricht 1,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.