Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Bio Tofu Natur ist ein Tofu mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und Salz. Mit 87 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 74 % der Tofusorten und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 578 kJ / 138 kcaleher wenig |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1 geher wenig |
| Eiweiß | 15,4 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Bio Tofu Natur neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
Weniger Kalorien als 62 % der Produkte in Tofu und 77 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
Weniger Zucker als 39 % der Produkte in Tofu und 85 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Tofu und 82 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 64 % der Produkte in Tofu und 73 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 44 % der Produkte in Tofu und 58 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
Weniger Salz als 73 % der Produkte in Tofu und 79 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 = 2
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Eiweiß 6 = 7
Ergebnis 2 − 7 = −5 → 87 von 100
So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 11 von 73 in Tofu (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 74 % der Produkte in Tofu und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Tofu Natur
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Tofu, mit mindestens 5 Punkten mehr als REWE Bio Tofu Natur. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Bio Tofu Natur hat 138 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Tofusorten und 77 % aller Produkte.
REWE Bio Tofu Natur hat 15,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Tofusorten und 82 % aller Produkte.
REWE Bio Tofu Natur hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 39 % der Tofusorten und 85 % aller Produkte.
REWE Bio Tofu Natur hat 8 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 44 % der Tofusorten und 40 % aller Produkte.
REWE Bio Tofu Natur hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Tofusorten und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Tofu Natur hat 1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Tofu Natur hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
REWE Bio Tofu Natur hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
REWE Bio Tofu Natur hat einen höheren Gesund-Score als 74 % der Tofusorten (Platz 11 von 73) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
REWE Bio Tofu Natur hat 87 Punkte; Peaceful Delicious Tempeh 200 g aus derselben Kategorie erreicht 96 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Peaceful Delicious Tempeh 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.