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dmBio Dinkelstangen mit Sesam

75 g · Angaben pro 100 g

Die Rezeptur nennt je 40 % Dinkelvollkornmehl und Dinkelmehl sowie 9 % Sesam. Dinkel ist eine Weizenart. Das Gebäck enthält außerdem Palmfett und Salz; es ist keine reine Getreidezutat.

446 kcalEnergie / 100 g
1,6 gdavon Zucker / 100 g
13 gEiweiß / 100 g

Wie setzen sich Dinkel- und Sesamanteil zusammen?

Vollkorn-Dinkelmehl und weiteres Dinkelmehl sind hier gleich stark vertreten. Der Sesam ergänzt ein fertiges Gebäck mit Fett und Salz; für den Vergleich passen andere Gebäckstangen besser als eine Packung reiner Getreidekörner.

Nährwerte

Angaben pro 100 g

Nährwerte von dmBio Dinkelstangen mit Sesam pro 100 g
NährwertMenge
Energie (kJ)1.874 kJ
Energie (kcal)446 kcal
Fett15 g
davon gesättigte Fettsäuren4,3 g
Kohlenhydrate63 g
davon Zucker1,6 g
Ballaststoffe6,9 g
Eiweiß13 g
Salz1,6 g

Zutaten

Was steckt drin?

40 % DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL*, 40 % DINKELWEIZENMEHL*, 9 % SESAM*, Palmfett*, Hefe*, Salz. * aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Milch enthalten

Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.

Bewertung

Was beeinflusst die 42 Punkte?

Ungünstige Punkte

  • Energie: 5 Punkte
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 Punkte
  • Salz: 7 Punkte

Berücksichtigte günstige Punkte

  • Ballaststoffe: 4 Punkte

Die 5 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.

16 ungünstige minus 4 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 12 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.

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Quellen

Woher kommen die Angaben?

GTIN: 4066447599442