Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Dinkelstangen Sesam
dmBio Dinkelstangen Sesam ist ein Brot mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 13 % der Brote und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
446 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,6 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.874 kJ / 446 kcaleher viel |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 1,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,9 gviel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Dinkelstangen Sesam neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien446 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker1,6 geher wenig
Weniger Zucker als 84 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß13 geher viel
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe6,9 gviel
Mehr Ballaststoffe als 67 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,3 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 62 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,6 gviel
Mehr Salz als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 82 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 7 = 16
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 4 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Dinkelstangen Sesam in Brot & Knäckebrot ab
Platz 618 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Dinkelstangen Sesam
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Dinkelstangen Sesam. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+45 PunkteVergleichen: dmBio Dinkelstangen Sesam und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+44 PunkteVergleichen: dmBio Dinkelstangen Sesam und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+44 PunkteVergleichen: dmBio Dinkelstangen Sesam und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+43 PunkteVergleichen: dmBio Dinkelstangen Sesam und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Dinkelstangen Sesam
Wie viele Kalorien hat dmBio Dinkelstangen Sesam?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat 446 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Dinkelstangen Sesam?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Dinkelstangen Sesam?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat 1,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Dinkelstangen Sesam?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat 15 g Fett pro 100 g, davon 4,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 93 % der Brote und 62 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Dinkelstangen Sesam?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Brote und 82 % aller Produkte.
Ist dmBio Dinkelstangen Sesam ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Dinkelstangen Sesam hat 6,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Dinkelstangen Sesam zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Dinkelstangen Sesam hat 1,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Dinkelstangen Sesam?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet dmBio Dinkelstangen Sesam im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Brote (Platz 618 von 729) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Dinkelstangen Sesam mit höherem Gesund-Score?
dmBio Dinkelstangen Sesam hat 42 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 75 g entspricht 0,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Dinkelstangen Sesam 75 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4058172518485
- Packung
- 75 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a890886386e65cc7ce386d8ed57045ced2ec1a2644109540a4d3b721cdca1712
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.