Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Dinkel Mini Brezeln ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit 24 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 13 % der salzigen Snacks und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.at (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.777 kJ / 421 kcaleher viel |
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,4 geher viel |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 2,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Dinkel Mini Brezeln neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 71 % der Produkte in Salzige Snacks und 27 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Salzige Snacks und 76 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Salzige Snacks und 72 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Salzige Snacks und 65 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Salzige Snacks und 61 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 94 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 13 = 22
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 22 − 2 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 689 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Salzige Snacks und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Dinkel Mini Brezeln
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Dinkel Mini Brezeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 421 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der salzigen Snacks und 27 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der salzigen Snacks und 72 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der salzigen Snacks und 76 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 9,3 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der salzigen Snacks und 61 % aller Produkte.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 2,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der salzigen Snacks und 94 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 4,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der salzigen Snacks (Platz 689 von 811) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Dinkel Mini Brezeln hat 24 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 42 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.