Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Coop Vegi Soja Tofu nature ist ein Tofu mit wenig Kalorien und Zucker. Mit mindestens 85 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 56 % der Tofusorten und mindestens 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 457 kJ / 107 kcalwenig |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,37 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Coop Vegi Soja Tofu nature neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
Weniger Kalorien als 94 % der Produkte in Tofu und 82 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Tofu und 95 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 75 % der Produkte in Tofu und 21 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Tofu und 71 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Tofu und 66 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
Weniger Salz als 55 % der Produkte in Tofu und 54 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 1 = 2
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 2 − 5 = −3 → mindestens 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 29 von 73 in Tofu (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 56 % der Produkte in Tofu und mind. 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Coop Vegi Soja Tofu nature
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Tofu. Der Score von Coop Vegi Soja Tofu nature ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat 107 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Tofusorten und 82 % aller Produkte.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Tofusorten und 21 % aller Produkte.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Tofusorten und 95 % aller Produkte.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat 5,7 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 95 % der Tofusorten und 66 % aller Produkte.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat 0,37 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Tofusorten und 54 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Coop Vegi Soja Tofu nature hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Coop Vegi Soja Tofu nature hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Coop Vegi Soja Tofu nature hat einen Gesund-Score von mindestens 85 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 56 % der Tofusorten (Platz 29 oder besser von 73) und als mindestens 93 % aller bewerteten Produkte.
Coop Vegi Soja Tofu nature hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 260 g entspricht 2,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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