Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bio Zentrale Kräuter der Provence
Bio Zentrale Kräuter der Provence ist ein Aufstrich mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit 26 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 21 % der Aufstriche und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
229 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,6 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 924 kJ / 229 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 gviel |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,4 geher wenig |
| Eiweiß | 4,6 geher wenig |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bio Zentrale Kräuter der Provence neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien229 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 69 % der Produkte in Aufstriche und 65 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker2,5 geher wenig
Weniger Zucker als 84 % der Produkte in Aufstriche und 63 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß4,6 geher wenig
Mehr Eiweiß als 52 % der Produkte in Aufstriche und 30 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe1,4 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Aufstriche und 68 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren13 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Aufstriche und 81 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 80 % der Produkte in Aufstriche und 75 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 6 = 18
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 0 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 1 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bio Zentrale Kräuter der Provence in Aufstriche ab
Platz 459 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 77 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 21 % der Produkte in Aufstriche und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bio Zentrale Kräuter der Provence
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bio Zentrale Kräuter der Provence. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesund+55 PunkteVergleichen: Bio Zentrale Kräuter der Provence und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesund+55 PunkteVergleichen: Bio Zentrale Kräuter der Provence und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesund+55 PunkteVergleichen: Bio Zentrale Kräuter der Provence und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesund+54 PunkteVergleichen: Bio Zentrale Kräuter der Provence und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Bio Zentrale Kräuter der Provence
Wie viele Kalorien hat Bio Zentrale Kräuter der Provence?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 229 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Aufstriche und 65 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bio Zentrale Kräuter der Provence?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 4,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Aufstriche und 30 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bio Zentrale Kräuter der Provence?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Aufstriche und 63 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bio Zentrale Kräuter der Provence?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 19 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der Aufstriche und 81 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bio Zentrale Kräuter der Provence?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Aufstriche und 75 % aller Produkte.
Ist Bio Zentrale Kräuter der Provence ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 1,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bio Zentrale Kräuter der Provence zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bio Zentrale Kräuter der Provence?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Bio Zentrale Kräuter der Provence im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat einen höheren Gesund-Score als 21 % der Aufstriche (Platz 459 von 676) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bio Zentrale Kräuter der Provence mit höherem Gesund-Score?
Bio Zentrale Kräuter der Provence hat 26 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 55 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bio Zentrale Kräuter der Provence 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4005009105790
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5b1652450e0705d8e7c8e76079dc63581d7faa8ba82fafd1894dcbeaa8af8931
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.