Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Vemondo Hummus und Guacamole ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker. Mit 81 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 97 % der Aufstriche und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.022 kJ / 230 kcaleher wenig |
| Fett | 19,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 0,7 gwenig |
| Ballaststoffe | 8,9 gviel |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,91 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Vemondo Hummus und Guacamole neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 69 % der Produkte in Aufstriche und 64 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Aufstriche und 82 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Aufstriche und 44 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Aufstriche und 88 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Aufstriche und 52 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 59 % der Produkte in Aufstriche und 62 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 4 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 + Ballaststoffe 5 + Eiweiß 2 = 9
Ergebnis 9 − 9 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 8 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 97 % der Produkte in Aufstriche und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vemondo Hummus und Guacamole
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Vemondo Hummus und Guacamole. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Vemondo Hummus und Guacamole hat 230 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Aufstriche und 64 % aller Produkte.
Vemondo Hummus und Guacamole hat 6,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Aufstriche und 44 % aller Produkte.
Vemondo Hummus und Guacamole hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Aufstriche und 82 % aller Produkte.
Vemondo Hummus und Guacamole hat 19,5 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 59 % der Aufstriche und 52 % aller Produkte.
Vemondo Hummus und Guacamole hat 0,91 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Aufstriche und 62 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Hummus und Guacamole hat 8,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Hummus und Guacamole hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Vemondo Hummus und Guacamole hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Vemondo Hummus und Guacamole hat einen höheren Gesund-Score als 97 % der Aufstriche (Platz 8 von 676) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Vemondo Hummus und Guacamole hat 81 Punkte; Zentis Marmelade Triple Zero 185 g aus derselben Kategorie erreicht mindestens 87 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Zentis Marmelade Triple Zero 185 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 220 g entspricht 2,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.