Merkliste
Menü
Bio Zentrale Bio Zentrale Falafel Kichererbsen: Produktbild
Foto: onehungryboi / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen

Bio Zentrale · Fleisch & Alternativen · Packung 200 g

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 46 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 50 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 48 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
317 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
15 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.337 kJ / 317 kcal
Fett4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker5,3 g
Ballaststoffe12 gviel
Eiweiß15 gviel
Salz2,3 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen ansehen

Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 46 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + Salz 11 = 15

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 15 − 5 = 10 → mindestens 46 von 100

So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Bio Zentrale Falafel Kichererbsen in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 270 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 50 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 46 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bio Zentrale Falafel Kichererbsen

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Bio Zentrale Falafel Kichererbsen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Bio Zentrale Falafel Kichererbsen

Wie viele Kalorien hat Bio Zentrale Falafel Kichererbsen?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 317 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und 48 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Bio Zentrale Falafel Kichererbsen?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 15 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 81 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Bio Zentrale Falafel Kichererbsen?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 5,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Fleischprodukte und Alternativen und 57 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Bio Zentrale Falafel Kichererbsen?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 4,6 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 68 % der Fleischprodukte und Alternativen und 66 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Bio Zentrale Falafel Kichererbsen?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fleischprodukte und Alternativen und 92 % aller Produkte.

Ist Bio Zentrale Falafel Kichererbsen ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Bio Zentrale Falafel Kichererbsen zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat 5,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat Bio Zentrale Falafel Kichererbsen?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat einen Gesund-Score von mindestens 46 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Bio Zentrale Falafel Kichererbsen im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 50 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 270 oder besser von 568) und als mindestens 48 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Bio Zentrale Falafel Kichererbsen mit höherem Gesund-Score?

Bio Zentrale Falafel Kichererbsen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

Mehr aus Fleisch & AlternativenMehr von Bio Zentrale

Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Bio Zentrale Falafel Kichererbsen 200 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4005009102034
Packung
200 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
e5c3bdd89474c36a41043bb3006e42625bcf55af7a3378ca429810397b13858f
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

Alle Ratgeber ansehen