Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta ist ein Aufstrich mit wenig Kalorien. Mit mindestens 60 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 88 % der Aufstriche und mindestens 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 478 kJ / 115 kcalwenig |
| Fett | 7,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 3,9 geher viel |
| Eiweiß | 1,4 gwenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Aufstriche und 80 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 62 % der Produkte in Aufstriche und 42 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 61 % der Produkte in Aufstriche und 86 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Aufstriche und 66 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 72 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Salz 5 = 7
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 1 = 2
Ergebnis 7 − 2 = 5 → mindestens 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 68 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 88 % der Produkte in Aufstriche und mind. 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Aufstriche. Der Score von Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 115 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Aufstriche und 80 % aller Produkte.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Aufstriche und 86 % aller Produkte.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 5,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Aufstriche und 42 % aller Produkte.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 7,7 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Aufstriche und 66 % aller Produkte.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Aufstriche und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 3,9 g Ballaststoffe pro 100 g (3,4 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat 5,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat einen Gesund-Score von mindestens 60 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 88 % der Aufstriche (Platz 68 oder besser von 676) und als mindestens 64 % aller bewerteten Produkte.
Zwergenwiese SmörreBröd Bruschetta hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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