Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 61 % der Aufstriche und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.164 kJ / 282 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 2,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 5,4 geher wenig |
| Salz | 0,93 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 52 % der Produkte in Aufstriche und 56 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 85 % der Produkte in Aufstriche und 64 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 59 % der Produkte in Aufstriche und 35 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Aufstriche und 55 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Aufstriche und 66 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 60 % der Produkte in Aufstriche und 62 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 4 = 12
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 1 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 224 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 61 % der Produkte in Aufstriche und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Aufstriche. Der Score von Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 282 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Aufstriche und 56 % aller Produkte.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 5,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Aufstriche und 35 % aller Produkte.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 2,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Aufstriche und 64 % aller Produkte.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 26 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 76 % der Aufstriche und 66 % aller Produkte.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 0,93 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Aufstriche und 62 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 3,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat 2,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 61 % der Aufstriche (Platz 224 oder besser von 676) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Zwergenwiese Brotaufstrich Ingwer Kokos Curry hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 160 g entspricht 1,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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