Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Zentis Erdnussbutter ist ein Aufstrich mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit 23 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 10 % der Aufstriche und 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: olial.de (neuer Tab), zentis.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.580 kJ / 623 kcalviel |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 10 geher viel |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 25 gviel |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Zentis Erdnussbutter neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Mehr Kalorien als 90 % der Produkte in Aufstriche und 96 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Mehr Zucker als 52 % der Produkte in Aufstriche und 66 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 91 % der Produkte in Aufstriche und 93 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 83 % der Produkte in Aufstriche und 87 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 65 % der Produkte in Aufstriche und 69 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 7 + Salz 5 = 21
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 0 = 21 → 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 604 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 10 % der Produkte in Aufstriche und 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Zentis Erdnussbutter
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Zentis Erdnussbutter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Zentis Erdnussbutter hat 623 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Aufstriche und 96 % aller Produkte.
Zentis Erdnussbutter hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Aufstriche und 93 % aller Produkte.
Zentis Erdnussbutter hat 10 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Aufstriche und 66 % aller Produkte.
Zentis Erdnussbutter hat 50 g Fett pro 100 g, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Aufstriche und 72 % aller Produkte.
Zentis Erdnussbutter hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Aufstriche und 69 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Zentis Erdnussbutter hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Zentis Erdnussbutter hat 10 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Zentis Erdnussbutter hat einen Gesund-Score von 23 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Zentis Erdnussbutter hat einen höheren Gesund-Score als 10 % der Aufstriche (Platz 604 von 676) und als 15 % aller bewerteten Produkte.
Zentis Erdnussbutter hat 23 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 58 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 350 g entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.