Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit 42 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 56 % der Aufstriche und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
362 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2,8 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,4 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.495 kJ / 362 kcaleher viel |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| davon Zucker | 2,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,6 geher wenig |
| Eiweiß | 4,4 geher wenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien362 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 70 % der Produkte in Aufstriche und 59 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker2,8 geher wenig
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß4,4 geher wenig
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Aufstriche und 29 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe1,6 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Aufstriche und 65 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,7 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Aufstriche und 59 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,1 geher viel
Mehr Salz als 65 % der Produkte in Aufstriche und 69 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 5 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 8,5 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich in Aufstriche ab
Platz 266 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 56 % der Produkte in Aufstriche und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesund+39 PunkteVergleichen: Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesund+39 PunkteVergleichen: Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesund+39 PunkteVergleichen: Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesund+38 PunkteVergleichen: Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich
Wie viele Kalorien hat Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 362 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Aufstriche und 59 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 4,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Aufstriche und 29 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 2,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Aufstriche und 61 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 35 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 69 % der Aufstriche und 59 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Aufstriche und 69 % aller Produkte.
Ist Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 1,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 2,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat einen höheren Gesund-Score als 56 % der Aufstriche (Platz 266 von 676) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich mit höherem Gesund-Score?
Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich hat 42 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 39 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vemondo Bärlauch veganer Brotaufstrich 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489846895
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a052a1556c50bc9575b47a870b3d253587909b923bf80256fd8fd1b61a2cb606
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.