Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Zucker. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 61 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
210 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
9,9 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 879 kJ / 210 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 9,9 geher viel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien210 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 52 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 67 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker0,9 gwenig
Weniger Zucker als 58 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 79 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß9,9 geher viel
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 34 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe2,6 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 51 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 46 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,3 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 60 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 50 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz1,2 geher viel
Weniger Salz als 69 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 24 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 184 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 61 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff und Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 g
Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 gGesund-Score mind. 65eher gesundVergleichen: The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff und Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 g
Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff und Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 g
Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff und Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 g
10 schnelle Antworten zu The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff
Wie viele Kalorien hat The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 210 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Fleischprodukte und Alternativen und 67 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 9,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Fleischprodukte und Alternativen und 34 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 79 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 12 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 60 % der Fleischprodukte und Alternativen und 50 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Fleischprodukte und Alternativen und 24 % aller Produkte.
Ist The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 2,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 61 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 184 oder besser von 568) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff mit höherem Gesund-Score?
The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- The Vegetarian Butcher Cordon Bleuff 2 x 90 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8721201951220
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 138cbcf076214e57b249abf70b95b89e4b89dd81e8d84e0b9bb7d5c569953c2b
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.