Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola ist ein Aufstrich mit viel Salz. Mit 49 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 70 % der Aufstriche und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab), violey.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 857 kJ / 207 kcaleher wenig |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 4,4 geher wenig |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Aufstriche und 68 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 61 % der Produkte in Aufstriche und 41 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Aufstriche und 29 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Aufstriche und 54 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Aufstriche und 80 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 11
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 2 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 176 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 27 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 70 % der Produkte in Aufstriche und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 207 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Aufstriche und 68 % aller Produkte.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 4,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Aufstriche und 29 % aller Produkte.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 5,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Aufstriche und 41 % aller Produkte.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 16 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Aufstriche und 54 % aller Produkte.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Aufstriche und 80 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 5,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat einen höheren Gesund-Score als 70 % der Aufstriche (Platz 176 von 676) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Tartex Bio Abendbrotaufstrich Kirschtomaten Rucola Pflanzlicher Brotaufstrich mit Tomaten und Rucola hat 49 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 135 g entspricht 1,35 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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