Sommer
Sommer Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt · 200 g
81 % Dinkelmehl Type 630 und 11 % Dinkelvollkornschrot werden mit Sonnenblumenöl, Hefe und Salz kombiniert. Die Tabelle zeigt 4,3 g Ballaststoffe und 13 g Eiweiß je 100 g.
402 kcalEnergie / 100 g
2,2 gdavon Zucker / 100 g
13 gEiweiß / 100 g
Welches Dinkelmehl enthält Sommer Zwieback?
Der Zwieback enthält sowohl Mehl als auch Vollkornschrot. Er kann pur oder mit einem zusätzlichen Aufstrich gegessen werden.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.697 kJ |
| Energie (kcal) | 402 kcal |
| Fett | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1 g |
Zutaten
Was steckt drin?
DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz. * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 66 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 402 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 2,2 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 6,8 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 0,7 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 4,3 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 13 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 1 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Auwald Bio via Shop Apotheke. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 66 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 5 Punkte
- Salz: 4 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 2 Punkte
- Eiweiß: 5 Punkte
9 ungünstige minus 7 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 2 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4006182005044
- Auwald Bio via Shop Apotheke
Quelle abgerufen am 7.10.2026