Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche ist ein Aufstrich mit wenig Salz, aber auch viel Zucker. Mit 31 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 40 % der Aufstriche und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 957 kJ / 227 kcaleher wenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 54,9 g |
| davon Zucker | 54,1 gviel |
| Ballaststoffe | 1 geher wenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 71 % der Produkte in Aufstriche und 65 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Mehr Zucker als 77 % der Produkte in Aufstriche und 94 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Aufstriche und 92 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Aufstriche und 73 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger Salz als 62 % der Produkte in Aufstriche und 79 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 15 = 17
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 = 1
Ergebnis 17 − 1 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 386 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Aufstriche und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 227 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Aufstriche und 65 % aller Produkte.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Aufstriche und 92 % aller Produkte.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 54,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Aufstriche und 94 % aller Produkte.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 0,2 g Fett pro 100 g; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Aufstriche und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 54,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Aufstriche (Platz 386 von 676) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Schwartau Marmelade Extra Schwarz-Kirsche hat 31 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 50 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 340 g entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.