Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 80 % der Aufstriche und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
169 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 697 kJ / 169 kcaleher wenig |
| Fett | 14,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 1,1 gwenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien169 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 90 % der Produkte in Aufstriche und 73 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker3,6 gmittel
Weniger Zucker als 76 % der Produkte in Aufstriche und 52 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß1,1 gwenig
Weniger Eiweiß als 62 % der Produkte in Aufstriche und 88 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe2,1 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Aufstriche und 59 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Aufstriche und 56 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,2 geher viel
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Aufstriche und 71 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 75,8 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich in Aufstriche ab
mind. Platz 111 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 28 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 80 % der Produkte in Aufstriche und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Aufstriche
Aus Aufstriche. Der Score von Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich
Wie viele Kalorien hat Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 169 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Aufstriche und 73 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 1,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Aufstriche und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Aufstriche und 52 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 14,4 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 58 % der Aufstriche und 56 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Aufstriche und 71 % aller Produkte.
Ist Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 80 % der Aufstriche (Platz 111 oder besser von 676) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich mit höherem Gesund-Score?
Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 135 g entspricht 1,35 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Schwartau Gemüseglück veganer Brotaufstrich 135 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4011800887100
- Packung
- 135 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- bba84bb1716f8aac28c3e4e219492bb11ac76aa93ac541317d5ae998870d889f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.