Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter ist eine Schokolade mit wenig Salz, aber auch viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 13 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 40 % der Schokoladen und 4 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
506 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
47,5 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6,4 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.045 kJ / 506 kcalviel |
| Fett | 27,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,8 gviel |
| Kohlenhydrate | 53,8 g |
| davon Zucker | 47,5 gviel |
| Ballaststoffe | 1,5 geher wenig |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien506 kcalviel
Weniger Kalorien als 77 % der Produkte in Schokolade und 16 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker47,5 gviel
Mehr Zucker als 58 % der Produkte in Schokolade und 90 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß6,4 gmittel
Weniger Eiweiß als 57 % der Produkte in Schokolade und 55 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe1,5 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Schokolade und 67 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren16,8 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Schokolade und 11 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Schokolade und 95 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 10 = 29
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 29 − 0 = 29 → 13 von 100
So wird aus 29 Rechenpunkten der Score 13: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter in Schokolade ab
Platz 517 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 74 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Schokolade und 4 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 13 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+18 PunkteVergleichen: Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+18 PunkteVergleichen: Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+18 PunkteVergleichen: Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesund+16 PunkteVergleichen: Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter
Wie viele Kalorien hat Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 506 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Schokoladen und 16 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 6,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Schokoladen und 55 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 47,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Schokoladen und 90 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 27,6 g Fett pro 100 g, davon 16,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Schokoladen und 11 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Schokoladen und 95 % aller Produkte.
Ist Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 1,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 47,5 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat einen Gesund-Score von 13 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Wie schneidet Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Schokoladen (Platz 517 von 992) und als 4 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter mit höherem Gesund-Score?
Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter hat 13 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 18 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 53,8 g Kohlenhydraten sind 47,5 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Ruf Raspel Schokolade, Zartbitter 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4002809024337
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b7b6c7cbf296371b126f5381340a5d2402a0778aa62c34c0a58e183e1b62bbb4
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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