Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 31 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 94 % der Schokoladen und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.418 kJ / 584 kcalviel |
| Fett | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 gviel |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 15 geher viel |
| Ballaststoffe | 8,3 gviel |
| Eiweiß | 12,5 geher viel |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Schokolade und 92 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 92 % der Produkte in Schokolade und 26 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 96 % der Produkte in Schokolade und 75 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 88 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Schokolade und 97 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 81 % der Produkte in Schokolade und 83 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 4 + gesättigte Fettsäuren 10 = 21
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 5 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 50 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 94 % der Produkte in Schokolade und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 584 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Schokoladen und 92 % aller Produkte.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 12,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Schokoladen und 75 % aller Produkte.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 15 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Schokoladen und 26 % aller Produkte.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 46 g Fett pro 100 g, davon 27 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Schokoladen und 97 % aller Produkte.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Schokoladen und 83 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 8,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat 15 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant hat einen höheren Gesund-Score als 94 % der Schokoladen (Platz 50 von 992) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Schokolade: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 22 g Kohlenhydraten sind 15 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.