Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 94 % der Schokoladen und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.606 kJ / 629 kcalviel |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31 gviel |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 16 geher viel |
| Ballaststoffe | 11 gviel |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,06 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 97 % der Produkte in Schokolade und 96 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 92 % der Produkte in Schokolade und 26 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 64 % der Produkte in Schokolade und 52 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Schokolade und 98 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 73 % der Produkte in Schokolade und 77 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 4 + gesättigte Fettsäuren 10 = 21
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 5 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 50 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 94 % der Produkte in Schokolade und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 629 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Schokoladen und 96 % aller Produkte.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 7,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Schokoladen und 52 % aller Produkte.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 16 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Schokoladen und 26 % aller Produkte.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 54 g Fett pro 100 g, davon 31 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 95 % der Schokoladen und 98 % aller Produkte.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 0,06 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Schokoladen und 77 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 11 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat 16 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 94 % der Schokoladen (Platz 50 oder besser von 992) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Rossmann RAW Chocolate mit Dattelsüsse hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 65 g entspricht 0,65 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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