Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Salz. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 42 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
178 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
7,7 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 734 kJ / 178 kcaleher wenig |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 2,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien178 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 61 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 27 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 72 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß7,7 gmittel
Mehr Eiweiß als 88 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 52 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe2,9 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 49 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 33 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz2,4 gviel
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 92 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Salz 11 = 13
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 0 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 392 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 42 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer
Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 178 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Saucen und Würzmittel und 27 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 7,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Saucen und Würzmittel und 52 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Saucen und Würzmittel und 72 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 14 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 51 % der Saucen und Würzmittel und 33 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 2,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Saucen und Würzmittel und 92 % aller Produkte.
Ist Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 42 % der Saucen und Würzmittel (Platz 392 oder besser von 729) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer mit höherem Gesund-Score?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker mit buntem Pfeffer 80 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000405004579
- Packung
- 80 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 338016cefde1d009270bfc480629ee09e19ab91c48d8849707c247cfab16cdf0
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.