Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
1001 delights Ajvar
1001 delights Ajvar ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und Salz. Mit 86 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 97 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
75 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
6,3 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu 1001 delights Ajvar sagen
- Enthält auch Peperoni (1 %). Wie scharf das Ajvar wirkt, ist offen – beim ersten Mal lieber sparsam dosieren.
- Schon gewürzt: Enthält auch Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Knoblauch und Essig. Beim Weiterverarbeiten erst probieren, dann nachwürzen.
- Als schnelle Burgersauce verwenden: Lidl verrührt Ajvar mit Mayonnaise und kombiniert die Sauce mit Cevapcici, Feta, Paprika und Zwiebel.
- Direkt aufs Sandwich streichen: Eine weitere Lidl-Rezeptidee kombiniert Ajvar auf Baguette mit Cevapcici, Gurken-Tomaten-Salat und Joghurt.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: nutrifoodindex.com (neuer Tab), lidl-kochen.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 314 kJ / 75 kcalwenig |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| davon Zucker | 6,3 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 1,1 gwenig |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
1001 delights Ajvar neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien75 kcalwenig
Weniger Kalorien als 73 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 89 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker6,3 geher viel
Mehr Zucker als 65 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 60 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß1,1 gwenig
Weniger Eiweiß als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 88 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe2,4 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 44 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 67 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz< 0,01 gwenig
Weniger Salz als 99 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 = 1
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 1 − 5 = −4 → 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 92 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet 1001 delights Ajvar in Saucen & Würzmittel ab
Platz 11 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) 1001 delights Ajvar
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
K-Classic Pesto Rosso 190 gVergleichen: 1001 delights Ajvar und K-Classic Pesto Rosso 190 g
dmBio Salz, Kräutersalz 200 gVergleichen: 1001 delights Ajvar und dmBio Salz, Kräutersalz 200 g
Chef Select Guacamole Avocado-Dip mild 175 gVergleichen: 1001 delights Ajvar und Chef Select Guacamole Avocado-Dip mild 175 g
10 schnelle Antworten zu 1001 delights Ajvar
Wie viele Kalorien hat 1001 delights Ajvar?
1001 delights Ajvar hat 75 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Saucen und Würzmittel und 89 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat 1001 delights Ajvar?
1001 delights Ajvar hat 1,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat 1001 delights Ajvar?
1001 delights Ajvar hat 6,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Saucen und Würzmittel und 60 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat 1001 delights Ajvar?
1001 delights Ajvar hat 2,5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 51 % der Saucen und Würzmittel und 67 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat 1001 delights Ajvar?
1001 delights Ajvar hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte.
Ist 1001 delights Ajvar ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: 1001 delights Ajvar hat 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g (3,2 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist 1001 delights Ajvar zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: 1001 delights Ajvar hat 6,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat 1001 delights Ajvar?
1001 delights Ajvar hat einen Gesund-Score von 86 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet 1001 delights Ajvar im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
1001 delights Ajvar hat einen höheren Gesund-Score als 97 % der Saucen und Würzmittel (Platz 11 von 729) und als 94 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu 1001 delights Ajvar mit höherem Gesund-Score?
1001 delights Ajvar gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Saucen & Würzmittel: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 g entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- 1001 delights Ajvar 350 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20138127
- Packung
- 350 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 0ec78c464945f5fa189f29c8c0b554c8fe14dbe17cf924438d775bead16e9d3f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.