Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Salz, Kräutersalz
dmBio Salz, Kräutersalz ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 25 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 24 % der Saucen und Würzmittel und 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
45 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
2,8 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,6 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Salz, Kräutersalz sagen
- Laut dm für Suppen, Saucen, Quark, Eierspeisen, Dressings und Marinaden.
- Ein Kommentar lobt das Verhältnis von Kräutern und Salz, weitere Stimmen finden den Geschmack gut (mehrere Bewertungen).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab), codecheck.info (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 190 kJ / 45 kcalwenig |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 2,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,1 geher viel |
| Eiweiß | 2,6 gwenig |
| Salz | 84,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Salz, Kräutersalz neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien45 kcalwenig
Weniger Kalorien als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker2,8 geher wenig
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 61 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß2,6 gwenig
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 18 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe4,1 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 63 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz84,6 gviel
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Salz 20 = 20
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 20 − 1 = 19 → 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 12,4 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Salz, Kräutersalz in Saucen & Würzmittel ab
Platz 544 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Salz, Kräutersalz
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Salz, Kräutersalz. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: dmBio Salz, Kräutersalz und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: dmBio Salz, Kräutersalz und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: dmBio Salz, Kräutersalz und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+61 PunkteVergleichen: dmBio Salz, Kräutersalz und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Salz, Kräutersalz
Wie viele Kalorien hat dmBio Salz, Kräutersalz?
dmBio Salz, Kräutersalz hat 45 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Salz, Kräutersalz?
dmBio Salz, Kräutersalz hat 2,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Saucen und Würzmittel und 18 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Salz, Kräutersalz?
dmBio Salz, Kräutersalz hat 2,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 61 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Salz, Kräutersalz?
dmBio Salz, Kräutersalz hat 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Salz, Kräutersalz?
dmBio Salz, Kräutersalz hat 84,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte.
Ist dmBio Salz, Kräutersalz ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Salz, Kräutersalz hat 4,1 g Ballaststoffe pro 100 g (9,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Salz, Kräutersalz zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Salz, Kräutersalz hat 2,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Salz, Kräutersalz?
dmBio Salz, Kräutersalz hat einen Gesund-Score von 25 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet dmBio Salz, Kräutersalz im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
dmBio Salz, Kräutersalz hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Saucen und Würzmittel (Platz 544 von 729) und als 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Salz, Kräutersalz mit höherem Gesund-Score?
dmBio Salz, Kräutersalz hat 25 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 64 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Salz, Kräutersalz 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4058172640858
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e7491b736964eafd1ce269a363dac0ab5a30b08cc57e2e2e272570a1ffbd4057
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.