Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 61 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
381 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
6,4 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.593 kJ / 381 kcaleher viel |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 6,4 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
- Kalorien381 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 89 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 65 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
- Zucker6,4 geher viel
Mehr Zucker als 98 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 61 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
- Eiweiß13 geher viel
Weniger Eiweiß als 67 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 21 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 55 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
- Salz2 gviel
Weniger Salz als 64 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 9 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 9 = 15
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 0 = 15 → mindestens 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel in Wurst & Aufschnitt ab
mind. Platz 145 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 61 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel und Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 g
Börlunder Hinterschinken 200 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel und Börlunder Hinterschinken 200 g
ja! Delikatess Kochschinken 200 gGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel und ja! Delikatess Kochschinken 200 g
Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 gGesund-Score mind. 81gesundVergleichen: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel und Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 g
10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel
Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat 381 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 65 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 21 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat 6,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 61 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat 21 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 55 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat 2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 9 % aller Produkte.
Ist Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel ballaststoffreich?
Für Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat 6,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 61 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 145 oder besser von 397) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel mit höherem Gesund-Score?
Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 40 g entspricht 0,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Rügenwalder Mühle Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami im Teigmantel 40 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000405001967
- Packung
- 40 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- d988a89638db2331567557d361682c9fddde3079ea64e6dbe4bc293d8cbc9313
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.