Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella

Rügenwalder Mühle · Wurst & Aufschnitt · Packung 80 g

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Ballaststoffen sowie wenig Kalorien und Zucker. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 100 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 84 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

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109 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten

0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten

2,7 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	450 kJ / 109 kcalwenig
Fett	8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 geher wenig
Kohlenhydrate	1,5 g
davon Zucker	0 gwenig
Ballaststoffe	7,6 gviel
Eiweiß	2,7 gwenig
Salz	1,1 geher viel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

Kalorien109 kcalwenig
Weniger Kalorien als 86 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 81 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 95 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Eiweiß2,7 gwenig
Weniger Eiweiß als 97 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 80 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Ballaststoffe7,6 gviel
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 84 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Gesättigte Fettsäuren0,7 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 69 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Salz1,1 geher viel
Weniger Salz als 98 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 28 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat viele Ballaststoffe, wenige Kalorien sowie wenig Zucker. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 5 = 6

Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 1 = 6

Ergebnis 6 − 6 = 0 → mindestens 81 von 100

So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 1 von 397 in Wurst & Aufschnitt

Besser bewertet als mind. 100 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella

Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 109 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 81 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 2,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 80 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 95 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 8,6 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 92 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 69 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 28 % aller Produkte.

Ist Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 7,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 100 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 1 oder besser von 397) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella mit höherem Gesund-Score?

Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname: Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4000405002834
Packung: 80 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): 3f517ad09f4af3f5f5949b6244bb1a91f85ff5129c0a48bd7ea85a258b42b58b
Export (Prüfsumme): f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei: a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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