Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich ist ein Aufstrich mit viel Salz. Mit mindestens 49 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 70 % der Aufstriche und mindestens 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 856 kJ / 203 kcaleher wenig |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,3 geher viel |
| Eiweiß | 5,4 geher wenig |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Aufstriche und 68 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 87 % der Produkte in Aufstriche und 67 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 59 % der Produkte in Aufstriche und 35 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Aufstriche und 65 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Aufstriche und 55 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Aufstriche und 84 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 8 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 2 = 9 → mindestens 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 176 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 27 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 70 % der Produkte in Aufstriche und mind. 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Aufstriche. Der Score von Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 203 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Aufstriche und 68 % aller Produkte.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 5,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Aufstriche und 35 % aller Produkte.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Aufstriche und 67 % aller Produkte.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 16 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Aufstriche und 55 % aller Produkte.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Aufstriche und 84 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 4,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat einen Gesund-Score von mindestens 49 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 70 % der Aufstriche (Platz 176 oder besser von 676) und als mindestens 51 % aller bewerteten Produkte.
Rossmann Vegetarischer Bohnenaufstrich hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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