Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Bio Hummus ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit 66 von 100 Punkten gilt er als eher gesund – besser als 94 % der Aufstriche und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: rewe.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.021 kJ / 246 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,5 geher viel |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,86 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Bio Hummus neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 93 % der Produkte in Aufstriche und 79 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Aufstriche und 44 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 57 % der Produkte in Aufstriche und 60 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 4 = 8
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 3 + Eiweiß 2 = 6
Ergebnis 8 − 6 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 37 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 94 % der Produkte in Aufstriche und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Hummus
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als REWE Bio Hummus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Bio Hummus hat 246 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Aufstriche und 61 % aller Produkte.
REWE Bio Hummus hat 6,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Aufstriche und 44 % aller Produkte.
REWE Bio Hummus hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Aufstriche und 79 % aller Produkte.
REWE Bio Hummus hat 19 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Aufstriche und 53 % aller Produkte.
REWE Bio Hummus hat 0,86 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Aufstriche und 60 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Hummus hat 5,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Hummus hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
REWE Bio Hummus hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
REWE Bio Hummus hat einen höheren Gesund-Score als 94 % der Aufstriche (Platz 37 von 676) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
REWE Bio Hummus hat 66 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 15 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.