Rapunzel

Rapunzel Vollmilchschokolade 46 % Kakao

100 g · Angaben pro 100 g

Die Produktbezeichnung nennt 46 % Kakao; Milchpulver ist als Zutat mit 19 % angegeben. Der Kakaoanteil umfasst die Schokoladenrezeptur und ist keine Angabe für reines Kakaopulver. Zucker und gesättigte Fettsäuren gehören zum selben Vergleich.

566 kcalEnergie / 100 g
40,68 gdavon Zucker / 100 g
8,4 gEiweiß / 100 g

Was bedeutet 46 % Kakao in einer Milchschokolade?

Die Frage nach dem Kakaoanteil ist hier von der Frage nach den übrigen Zutaten zu trennen. Die Tafel enthält auch Milchpulver und Zucker. Die Prozentangabe zum Kakao beschreibt deshalb weder eine reine Kakaozutat noch die gesamte Nährwertverteilung.

Nährwerte

Angaben pro 100 g

Nährwerte von Rapunzel Vollmilchschokolade 46 % Kakao pro 100 g
NährwertMenge
Energie (kJ)2.353 kJ
Energie (kcal)566 kcal
Fett39,07 g
davon gesättigte Fettsäuren23,93 g
Kohlenhydrate42,71 g
davon Zucker40,68 g
Ballaststoffe4,8 g
Eiweiß8,4 g
Salz0,175 g

Zutaten

Was steckt drin?

Rohrzucker*, Kakaomasse*, VOLLMILCHPULVER*(19,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille*

Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.

Bewertung

Was beeinflusst die 17 Punkte?

Ungünstige Punkte

  • Energie: 7 Punkte
  • Zucker: 11 Punkte
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 Punkte

Berücksichtigte günstige Punkte

  • Ballaststoffe: 2 Punkte

Die 3 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.

28 ungünstige minus 2 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 26 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.

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Quellen

Woher kommen die Angaben?

GTIN: 4006040013624